Final Servecocktail
Bananarac
Der Bananarac ist eine spirituosenbetonte Variante des Sazerac, die durch die Zugabe von Bananenlikör eine fruchtig-süße Note erhält. Er richtet sich an Liebhaber klassischer, kräftiger Cocktails, die eine ungewöhnliche, aber harmonische Geschmacksnuance schätzen. Die Zubereitung ist klassisch gerührt und erfordert Präzision bei der Absinth-Spülung.
Christoph Stieger6.4.2026
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| ld Overholt Rye | 30.0 | ml |
| Armagnac Tariquet VSOP | 30.0 | ml |
| Crème de Banane Liqueur Tempus Fugit | 15.0 | ml |
| DIY | 0.5 | barspoon |
| the Bitter Truth | 1.0 | dash |
Kalkulation
Output
77 ml
Verkaufspreis
CHF 19.00
Zutaten
5
Notizen & Zubereitung
Zubereitungsmethode: stirred
Archetyp: Spirit Forward
Warenkosten: CHF 4.15
Empf. VK @20% WK: CHF 20.75
Empf. VK @25% WK: CHF 16.60
Kommentare
Bitte einloggen um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.