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COCKTAIL-ANALYST
Final Servecocktail

Smoked Salty Sour

Der Smoked Salty Sour ist eine kühne Interpretation des klassischen Whiskey Sours, der durch die Kombination von zwei rauchigen Scotch Whiskys, einer Prise Meersalz und Eiweiss eine komplexe, vielschichtige Textur und ein einzigartiges Geschmacksprofil bietet. Er richtet sich an Liebhaber von rauchigen Aromen und anspruchsvollen Texturen, die einen ausgewogenen, aber charakterstarken Cocktail schätzen.

Christoph Stieger5.4.2026

Zutaten

ZutatMengeEinheit
Johnnie Walker Black30.0ml
Lagavulin 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky30.0ml
frisch30.0ml
Homemade 2:115.0ml
Peychaud's1.0dash
Maldon0.2g
frisch15.0ml

Kalkulation

Output
121 ml
Verkaufspreis
CHF 21.00
Zutaten
7

Notizen & Zubereitung

Zubereitungsmethode: shaken Archetyp: Sour Warenkosten: CHF 2.44 Empf. VK @20% WK: CHF 12.20 Empf. VK @25% WK: CHF 9.76

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