Kokos Tinktur

Für die Kokostinktur gibst du Alkohol, Kokosnuss-Flakes und Kokosraspeln in ein verschließbares Gefäß und lässt alles für 14 Tage ziehen. Dabei solltest du die Mischung täglich schütteln. Anschließend wird der Extrakt filtriert und erneut in ein verschließbares Gefäß gefüllt. Das Kokosöl wird langsam erhitzt, bis es vollständig flüssig und klar ist, und dann unter ständigem Rühren zum Extrakt gegeben. Nun darf die Mischung 8 bis 24 Stunden mazerieren; zwischendurch regelmäßig schütteln. Danach kommt sie über Nacht in den Tiefkühlschrank und wird am nächsten Tag durch einen Kaffeefilter abfiltriert. Im Anschluss lässt du den Extrakt weitere 10 bis 14 Tage ruhen, bis er wieder klar geworden ist — in dieser Zeit nicht mehr schütteln. Sobald sich der Bodensatz abgesetzt hat, wird der Extrakt langsam durch zwei übereinandergelegte Kaffeefilter gegossen, wobei der Bodensatz verworfen wird. Zum Schluss füllst du die Tinktur in eine sterilisierte dunkle Flasche ab.