Final Servemocktails
Apfelbowle
Christoph Stieger22.3.2026
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| ramm Äpfel | 500.0 | g |
| iter Apfelsaft (trüb) | 500.0 | ml |
| Calvados | 110.0 | ml |
| iter Sekt , trocken | 1000.0 | ml |
| iter Weisswein | 2000.0 | ml |
| Zitronensaft | 30.0 | ml |
| Esslöffel Zucker | 4.0 | pieces |
Notizen & Zubereitung
1. Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit einer Flasche Wein, Calvados, dem trüben Apfelsaft und Zucker die Bowle befüllen und umrühren. 2. Die Apfelbowle über Nacht zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor man die Bowle serviert mit der zweiten Flasche Wein und dem kalten Sekt aufgießen und in ein Glas abseihen.
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