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COCKTAIL-ANALYST
Final Serveshortdrinks

Dirty Old Bastard

Christoph Stieger22.3.2026

Zutaten

ZutatMengeEinheit
smoky Islay Single Malt (z.B. Laphroaig Select)60.0ml
es Chocolate Bitters2.0dash

Notizen & Zubereitung

Chili-Sauce, Sirup und Bitters in den Tumbler geben und vermischen. Den Whisky dazugeben, kurz umrühren und das Glas mit Eiswürfeln befüllen. Den Drink gründlich mindestens 30 Sekunden lang kaltrühren, bei Bedarf mit zusätzlichem Eis nachfüllen und nochmals rühren. Sriracha Sauce *Lapsang-Souchong-Sirup Aus der selben Menge Zucker und Wasser einen Sirup mit 50° Brix kochen. Den heißen Sirup mit etwa der doppelten Menge Teeblättern mazerieren, die normalerweise zur Zubereitung eines Tees notwendi

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