Final Servefizz_collins
GIN FIZZ / TOM COLLINS
Christoph Stieger22.3.2026
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Dry Gin | 60.0 | ml |
| frischer Zitronensaft | 30.0 | ml |
| Zuckersirup | 20.0 | ml |
| ds Angostura Bitters | 1.0 | pieces |
| Eiweiss | 1.0 | pieces |
| Soda | 0.0 | ml |
Notizen & Zubereitung
1. Alle Zutaten außer dem Soda in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig ca. 15 Sekunden lang schütteln. 2. In das vorgekühlte Fizz-Glas oder auf Eiswürfel ins Highballglas abseihen. 3. Mit ca. 2-3 cl frischem Soda Water auffüllen. GLAS Fizz-Glas/Highball GARNITUR keine
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