Final Serveshortdrinks
Ginger Ale
Christoph Stieger22.3.2026
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Zucker (braun oder weiß) | 4.0 | barspoon |
| Zitronen mit unbehandelter Schale | 3.0 | pieces |
| iter selbst erzeugtes Tafelwasser | 1000.0 | ml |
| Zitrone, groß, unbehandelt | 3.0 | pieces |
| Wasser, kochend | 300.0 | ml |
| -3 lselbst erzeugtes Tafelwasser (siehe: cool drink system) | 1000.0 | ml |
| Zitrone oder Limette , in Scheiben | 1.0 | pieces |
Notizen & Zubereitung
1. Rezept: Den Ingwer grob schälen, raspeln und mit dem Zucker in ein ausreichend großes Gefäß (ca 2 Liter) geben. Die Schale einer Zitrone und den Saft der 3 Zitronen dazu geben, alles zerstampfen, Tafelwasser dazu und vor dem Trinken durch ein Kaffeesieb geben. Eventuell mit etwas Eiswürfeln kühlen. 2. Rezept: Die dünne gelbe (oder grüne) äußere Schale von einer oder zwei Zitronen vorsichtig abraspeln und zusammen mit dem Ingwer in eine hitzefeste Schüssel geben Das kochende Wasser darüber gie
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