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How to Make Grenadine

Name: How to Make Grenadine
Ingredients: 500.0 ml frischer Granatapfelsaft ODER 3-4 große Granatäpfel, entsaftet; 400.0 g Kristallzucker; 70.0 ml Tasse Granatapfel-Melasse; 1.0 pieces Teelöffel Orangenblütenwasser; 30.0 ml Wodka oder neutraler Getreidespiritus (fakultativ); 2.0 pieces cups (500ml) of fresh pomegranate juice OR 3-4 large pomegranates, juiced; 0.3 pieces cup pomegranate molasses; 1.0 pieces teaspoon orange blossom water; 30.0 ml vodka or neutral grain spirit (optional)

Christoph Stieger22.3.2026

Zutaten

Zutat	Menge	Einheit
frischer Granatapfelsaft ODER 3-4 große Granatäpfel, entsaftet	500.0	ml
Kristallzucker	400.0	g
Tasse Granatapfel-Melasse	70.0	ml
Teelöffel Orangenblütenwasser	1.0	pieces
Wodka oder neutraler Getreidespiritus (fakultativ)	30.0	ml
cups (500ml) of fresh pomegranate juice OR 3-4 large pomegranates, juiced	2.0	pieces
cup pomegranate molasses	0.3	pieces
teaspoon orange blossom water	1.0	pieces
vodka or neutral grain spirit (optional)	30.0	ml

Notizen & Zubereitung

1. Wenn Sie Ihren eigenen Granatapfelsaft herstellen, schneiden Sie die Granatäpfel in zwei Hälften und verwenden Sie eine Zitruspresse, pressen Sie den Saft aus und seihen Sie ihn mit einem feinen Sieb ab. 2. Erhitzen Sie den Granatapfelsaft auf kleiner Flamme. Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Lassen Sie die Flüssigkeit nicht kochen. Granatapfelmelasse und Orangenblütenwasser unterrühren, bis sie sich aufgelöst hat. 3. Abkühlen lassen, dann den neutralen Kornbranntwein (

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