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COCKTAIL-ANALYST
Final Servecomponent

Obstsalat mit Mango und Banane

Christoph Stieger22.3.2026

Zutaten

ZutatMengeEinheit
reife indische Mango1.0pieces
mittelgroße Bananen2.0pieces
Mandelblättchen1.0barspoon

Notizen & Zubereitung

Die Mango waschen, halbieren, schälen und den Kern herauslösen. Wenn die Mango reif ist, ist sie sehr saftig, schneiden Sie daher die Mango gleich über einem Teller in kleine Scheibchen, damit der leckere Saft erhalten bleibt. Die Bananen klein schneiden und mit den Mandelblättchen unter die Mango mischen. ... und nach dem Basenfasten Geben Sie einfach 3 EL Kokoscreme und einige Blättchen Thai-Minze oder Pfefferminze dazu. Schmeckt superlecker und ist immer noch über- wiegend basenbildend.

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