Final Servecomponent

Open Cola

Name: Open Cola
Ingredients: 10.0 g natürliches Gummi arabicum; 0.3 ml Korianderöl (Oleum Coriandri); 0.3 ml Lavendelöl (Oleum Lavandulae); 2.8 ml Limettenöl (Oleum Limettae); 1.0 ml Muskatnussöl (Oleum Macidis); 0.3 ml Neroliöl (Oleum Neroli); 3.5 ml Orangenöl, süß (Oleum Aurantii dulcis); 3.0 ml Wasser; 1.3 ml Zimtkassienöl = Cassiaöl ( Oleum Cinnamomi cassiae); 1.0 ml Zitronenöl (Oleum Citri)

Christoph Stieger22.3.2026

Zutaten

Zutat	Menge	Einheit
natürliches Gummi arabicum	10.0	g
Korianderöl (Oleum Coriandri)	0.3	ml
Lavendelöl (Oleum Lavandulae)	0.3	ml
Limettenöl (Oleum Limettae)	2.8	ml
Muskatnussöl (Oleum Macidis)	1.0	ml
Neroliöl (Oleum Neroli)	0.3	ml
Orangenöl, süß (Oleum Aurantii dulcis)	3.5	ml
Wasser	3.0	ml
Zimtkassienöl = Cassiaöl ( Oleum Cinnamomi cassiae)	1.3	ml
Zitronenöl (Oleum Citri)	1.0	ml

Notizen & Zubereitung

Geschmacksstoff-Mischung Open Cola Schritt 1: Geschmaksstoffe (Aroma-Formel) herstellen 10,0 g natürliches Gummi arabicum (Lebensmittelzusatzstoff E414- nicht das künstliche nehmen!) 0,25 ml Korianderöl (Oleum Coriandri) 0,25 ml Lavendelöl (Oleum Lavandulae) 2,75 ml Limettenöl (Oleum Limettae) 1,00 ml Muskatnussöl (Oleum Macidis) 0,25 ml Neroliöl (Oleum Neroli) aus der Blüte der Pomeranze Citrus aurantium oder aus der Orange Citrus sinensis 3,50 ml Orangenöl, süß (Oleum Aurantii dulcis) 3,00 ml

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