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COCKTAIL-ANALYST

Rezept-Editor

Erstelle und verwalte verschachtelte Rezepturen mit Yield-Berechnung

Rezept-Vorlagen

Vorgefertigte Rezeptvorlagen für Sirupe, Cordials, Infusionen, Shrubs, Tinkturen und Fermentationen

Simple Syrup (1:1)Einfach

Klassischer Zuckersirup 1:1 – Basis für die meisten Cocktails

10 Min.950ml
Rich Simple Syrup (2:1)Einfach

Konzentrierter Zuckersirup 2:1 – dickflüssiger, süsser, längere Haltbarkeit

15 Min.750ml
Demerara SyrupEinfach

Karamelliger Rohrzuckersirup – ideal für Old Fashioneds und Rum-Cocktails

15 Min.750ml
Honey Syrup (3:1)Einfach

Honigsirup – für Penicillin, Gold Rush und Bee's Knees

10 Min.650ml
Cinnamon SyrupMittel

Zimtsirup – für Herbst-/Winter-Cocktails, Hot Toddies und Tiki-Drinks

30 Min.800ml
Ginger SyrupMittel

Ingwersirup – für Penicillin, Moscow Mule Varianten und Tiki-Drinks

45 Min.700ml
Orgeat (Mandelsirup)Fortgeschritten

Klassischer Mandelsirup – unverzichtbar für Mai Tai, Japanese Cocktail und Trinidad Sour

2 Std.600ml
Grenadine (hausgemacht)Mittel

Echter Granatapfelsirup – für Jack Rose, Tequila Sunrise und Ward Eight

30 Min.900ml
Lime Cordial (Gimlet-Style)Einfach

Klassischer Lime Cordial – für den perfekten Gimlet nach Jeffrey Morgenthaler

20 Min.700ml
Elderflower Cordial (Holunderblüte)Mittel

Holunderblütensirup – für Hugo, Elderflower Collins und Champagner-Cocktails

1 Tage800ml
Raspberry Cordial (Himbeer)Mittel

Himbeer-Cordial – für Clover Club, Raspberry Collins und Frucht-Sours

1 Std.600ml
Passion Fruit CordialMittel

Passionsfrucht-Cordial – für Pornstar Martini und tropische Cocktails

45 Min.550ml
Vanilla-Infused VodkaEinfach

Vanille-Vodka – für Espresso Martini, Vanilla Sour und Dessert-Cocktails

7 Tage700ml
Coffee-Infused RumEinfach

Kaffee-Rum – für Espresso Old Fashioned und Tiki-Kaffee-Drinks

1 Tage650ml
Chili-Infused TequilaMittel

Chili-Tequila – für Spicy Margarita und Paloma Picante

4 Std.700ml
Rosemary-Infused GinEinfach

Rosmarin-Gin – für Mediterranean G&T und Kräuter-Cocktails

3 Tage700ml
Fat-Washed Bourbon (Butter)Fortgeschritten

Butter-gewaschener Bourbon – für Benton's Old Fashioned und Dessert-Cocktails

2 Tage600ml
Pineapple-Infused RumEinfach

Ananas-Rum – für Piña Colada Varianten und Tiki-Drinks

7 Tage700ml
Strawberry-Balsamic ShrubEinfach

Erdbeer-Balsamico-Shrub – für Shrub Spritz, Whiskey Sour Varianten und alkoholfreie Drinks

3 Tage600ml
Raspberry-Apple Cider ShrubEinfach

Himbeer-Apfelessig-Shrub – klassisch für Shrub Cocktails und Mocktails

3 Tage550ml
Pineapple-Ginger ShrubMittel

Ananas-Ingwer-Shrub – für Tiki-Varianten, Rum Shrub Cocktails und Highballs

4 Tage500ml
Aromatic Bitters TinctureFortgeschritten

Aromatische Bitter-Tinktur – Basis für Cocktail Bitters (Old Fashioned, Manhattan)

14 Tage200ml
Citrus Peel TinctureEinfach

Zitruszesten-Tinktur – konzentriertes Zitrusaroma für Cocktails ohne Verdünnung

7 Tage200ml
Cacao Nib TinctureMittel

Kakao-Tinktur – für Chocolate Old Fashioned und Dessert-Cocktails

7 Tage200ml
Tepache (Ananas-Ferment)Mittel

Tepache – fermentiertes mexikanisches Ananasgetränk für Highballs und Tiki-Drinks

3 Tage1500ml
Ginger Bug (Ingwer-Starter)Einfach

Ginger Bug – natürlicher Fermentationsstarter für Ginger Beer und fermentierte Limonaden

7 Tage500ml
Kefir-Molke (Acid-Adjusted)Fortgeschritten

Kefir-Molke – für Milk Punch Clarification und säurebetonte Cocktails

2 Tage400ml

Spice-Cordial

Komponente·Cordial·Yield 88%

Clarified Milk Punch (Demo)

Final Serve·Andere

Clarified Milk Punch Batch

Batch·Clarification·Yield 78%

Oleo Saccharum

Komponente·Oleo Saccharum·Yield 70%